L’Ocratossina A rappresenta una delle micotossine più comuni e il suo sviluppo può essere legato a una cattiva conservazione del prodotto finito.
Secondo uno studio pubblicato su JAMA Internal Medicine, chi beve da due a tre tazze di caffè ogni giorno ha un rischio di morte inferiore rispetto a chi non lo fa.
I pensionati dovrebbero bere quattro tazze di caffè al giorno per proteggere e riparare il muscolo cardiaco.
Secondo i ricercatori dell’Università statale dell'Ohio, la caffeina ci rende più soddisfatti e più produttivi in ufficio.
Frutto di una ricerca che mira ad evitare gli sprechi alimentari, questo preparato promette di essere un vero toccasana per la salute.
Ecco i segnali che ci invia il nostro corpo per dirci che stiamo bevendo troppi caffè.
La caffeina è uno stimolante, può dare molta energia e fare sentire più carichi.
Bere fino a sei tazze di caffè al giorno può essere salutare per le persone con problemi cardiaci e che sono a rischio di arresto cardiaco.
Un giudice in California ha stabilito che le aziende produttrici di caffè devono inserire una nuova etichetta sui pacchetti per avvertire del pericolo di cancro.
Chi beve da tre a quattro tazze di caffè al giorno ha più probabilità di godere di benefici per la salute che danni. Lo sostiene una ricerca britannica.
Uno studio statunitense dimostra l'efficacia della bevanda nel prevenire ictus e problemi cardiaci.
Secondo uno studio pubblicato sulla rivista Journal of Food Science, il caffè potrebbe modificare la percezione del gusto.