Le macchie nere sulla buccia della banana sono il segno della maturazione: l’amido si trasforma in zuccheri. Cosa cambia per glicemia e digestione, la bufala del TNF anticancro e quando invece va buttata.
L'acido acetico può abbassare il picco glicemico dopo un pasto ricco di amidi. Gli studi lo confermano, ma il meccanismo non è quello che si racconta di solito, e chi soffre di reflusso o gastrite deve fare attenzione.
Un whisky contiene in genere il 40-45% di alcol. Ecco quanto può incidere sull’alcolemia e perché per eliminare due bicchieri possono servire 4-6 ore.
Il cacao naturale contiene flavanoli studiati per i possibili effetti su circolazione, pressione, funzioni cognitive e recupero muscolare. Cosa sappiamo.
Crudo non è sempre meglio: il pomodoro cotto con l'olio libera più licopene, la vitamina C invece si perde col calore
Questo articolo ha scopo informativo e non sostituisce il parere del medico. Chi soffre di patologie renali, cardiache o epatiche deve concordare con il medico…
Il digital detox non è una novità: se ne parla da anni, spesso come pratica individuale — un weekend senza smartphone, un’app che limita lo…
Mangiare verdure e proteine prima dei carboidrati riduce il picco di glicemia dopo i pasti: cosa dicono gli studi e cosa resta da dimostrare
Bere il caffè appena svegli alza il cortisolo? Uno studio su 96 adulti smonta la regola dei 90 minuti: in chi lo beve ogni giorno la tazzina non incide.
Urinare spesso in gravidanza è comune, soprattutto nel primo e terzo trimestre. Scopri perché accade, quali sintomi richiedono un controllo e cosa fare.
Chi convive con acne ricorrente, dermatite atopica o rosacea sa quanto possa essere lungo il percorso verso una pelle stabile. Cambio di cosmetici, diete di…
Quali alimenti preservano la massa muscolare e quante proteine servono dopo i sessanta anni. I valori dei Larn, la distribuzione nei pasti e cosa dicono gli studi.
Nella sclerosi multipla non esistono cibi vietati, ma conviene limitare ultra-processati, sale, zuccheri, grassi saturi e alcol.
La birra può contribuire all’aumento di peso: 25 cl apportano spesso 100-130 kcal. Ecco perché il “ventre da birra” non dipende solo dalla bevanda.
Non servono necessariamente 10.000 passi: 30 minuti di camminata al giorno possono essere un obiettivo pratico, anche dividendoli in sessioni più brevi.
La maionese può rallentare i pidocchi ma non esistono prove che li elimini davvero. Cosa fare con lendini, pettine e trattamenti specifici.
Dopo i 50 anni forza e massa muscolare possono ridursi. Proteine ben distribuite, pesce e attività fisica aiutano a sostenere i muscoli.
Un materasso inadeguato può causare o aggravare dolori lombari e cervicali. The Lancet spiega perché la rigidità media è la scelta più indicata.
Cos’è la micronutrizione La micronutrizione è la branca della nutrizione che studia tutte quelle sostanze di cui il nostro organismo ha bisogno in quantità ridotte…
Yogurt greco: come si produce, quante proteine contiene, quali sono i benefici per intestino e sazietà e cosa controllare sull'etichetta prima di comprarlo.
La prestazione sportiva non si costruisce soltanto durante l’allenamento. Una parte decisiva del risultato prende forma a tavola, attraverso scelte alimentari capaci di fornire energia,…
Il latte microfiltrato usa membrane fini per ridurre i batteri. Come viene prodotto, cosa cambia rispetto a fresco e UHT e quanto dura in frigo.
Il latte va eliminato dopo i 50 anni? Ecco cosa sapere su lattosio, intolleranza, benefici nutrizionali e alternative più adatte.
I capelli crescono in media circa 1 cm al mese, ma genetica, salute, stress e abitudini possono influire. Ecco quando la caduta va controllata.
La qualità della vita e l’armonia all’interno di una relazione dipendono da una complessa rete di fattori in cui la salute fisica, la serenità mentale…
Con temperature elevate aumenta il rischio di disidratazione. Ecco i 5 alimenti che aiutano il corpo a mantenere equilibrio idrico e temperatura corporea stabile.
Vitamina D, K, C, B12 e folati: scopri quali nutrienti aiutano davvero a mantenere ossa forti, prevenire fratture e proteggere la salute scheletrica.
L’olio extravergine d’oliva contiene calorie ma aiuta digestione, glicemia e salute cardiovascolare. Ecco cosa sapere davvero.
I profumi ai feromoni promettono di aumentare attrazione e desiderio. Ma gli studi scientifici raccontano una realtà molto diversa.
L’estate fornisce sempre una motivazione in più per rimettersi in forma: la prova costume, il desiderio di non dover dipendere da occhiali e lenti a…