Escherichia Coli

Escherichia Coli, cosa c’è da sapere sui divieti di balneazione in Romagna

A seguito dei divieti disposti da diversi comuni nella Riviera romagnola giunge l’ammonimento degli specialisti SIMIT: per ora nessun allarme, ma esiste il potenziale rischio di poter contrarre infezioni.

Origano, quali sono i benefici per la salute?

Forse non lo sai ma l'origano, oltre a dare un tocco saporito in cucina, ha molti benefici per la salute. Ecco quali.

Rischio microbiologico in tisana L’Angelica: ecco i lotti richiamati dai supermercati

Lo rende noto l’azienda Dodecà sul suo sito.

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Allerta alimentare: formaggio francese richiamato per contaminazione batterica

Il Ministero della Salute lancia l'allarme per rischio microbiologico. Ecco i lotti.

formaggio di pecora al pepe nero

Allerta dalla Germania: contaminato formaggio di pecora al pepe nero italiano

Lo segnala l'Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco.

formaggio-francese

Escherichia coli nel formaggio francese: 13 casi di intossicazione

Intossicazioni con complicazioni gravi anche tra i bambini in Francia. Non è possibile escludere rischi per la salute anche in Italia.

gamberetti

Batteri resistenti agli antibiotici nei gamberetti che finiscono nelle nostre tavole?

I gamberetti sono diventati sempre più popolari grazie all’aumento degli allevamenti intensivi che si concentrano soprattutto in alcuni paesi asiatici. Ma qual è l’impatto di…

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Formaggio contaminato, l’allerta del Rasff: “rischio grave per la salute”

La contaminazione di escherichia coli che produce shigatoxin nel formaggio, fatto in Italia, sviluppa tossine pericolose per la salute. Massima allerta in Europa.

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Cozze contaminate, avviato ritiro in tutta Italia

La RASFF ha lanciato l'allarme su lotti di cozze contaminate provenienti dalla Grecia.

cozze

Cozze refrigerate: allarme Escherichia Coli. Ritiro in tutta Italia

Allarme rosso ai supermercati e pescherie: cozze vive refrigerate contaminate da Escherichia Coli oltre i limiti (fino a 1300 MPN / 100 g).

vongole

Vongole veraci contaminate, allerta in tutta Italia

Per le vongole veraci è stata appena diramata in tutta Italia un'allerta massima perché potrebbero contenere il pericoloso batterio Escherichia Coli "oltre i limiti di legge".

Epidemia di E.Coli nell’insalata: 5 morti

Negli Stati Uniti d'America un'epidemia di Escherichia Coli provocata dalla lattuga romana contaminata ha causato la morte di cinque persone che l'avevano mangiata.

vongole

Vongole veraci contaminate, allerta del Ministero della Salute

Rischio vongole veraci contaminate con un batterio pericoloso. Ecco quali non bisogna consumare.

Cozze contaminate con un batterio pericoloso. Allarme in Italia

Per le cozze vive è stata diramata in tutta Italia un'allerta massima dal Ministero della Salute perché potrebbero contenere il pericoloso batterio Escherichia Coli "oltre i limiti di legge".