L'Escherichia coli (E. Coli) è una specie di batterio molto nota che costituisce parte integrante della flora batterica intestinale. Tuttavia, esistono forme...
Rischio microbiologico per Escherichia coli. Questo il motivo che ha spinto il Ministero della Salute a diffondere un avviso di richiamo di un lotto di cozze.
Attenzione al consumo di vongole e di cozze: possono contenere la temibile Escherichia Coli e la Diarroica Shellfish Poisoning, batteri pericolosi per l’organismo umano. I dettagli.
A seguito dei divieti disposti da diversi comuni nella Riviera romagnola giunge l’ammonimento degli specialisti SIMIT: per ora nessun allarme, ma esiste il potenziale rischio di poter contrarre infezioni.
Forse non lo sai ma l'origano, oltre a dare un tocco saporito in cucina, ha molti benefici per la salute. Ecco quali.
Lo rende noto l’azienda Dodecà sul suo sito.
Il Ministero della Salute lancia l'allarme per rischio microbiologico. Ecco i lotti.
Lo segnala l'Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco.
Intossicazioni con complicazioni gravi anche tra i bambini in Francia. Non è possibile escludere rischi per la salute anche in Italia.
I gamberetti sono diventati sempre più popolari grazie all’aumento degli allevamenti intensivi che si concentrano soprattutto in alcuni paesi asiatici. Ma qual è l’impatto di…
La contaminazione di escherichia coli che produce shigatoxin nel formaggio, fatto in Italia, sviluppa tossine pericolose per la salute. Massima allerta in Europa.
La RASFF ha lanciato l'allarme su lotti di cozze contaminate provenienti dalla Grecia.
Allarme rosso ai supermercati e pescherie: cozze vive refrigerate contaminate da Escherichia Coli oltre i limiti (fino a 1300 MPN / 100 g).
Per le vongole veraci è stata appena diramata in tutta Italia un'allerta massima perché potrebbero contenere il pericoloso batterio Escherichia Coli "oltre i limiti di legge".
Negli Stati Uniti d'America un'epidemia di Escherichia Coli provocata dalla lattuga romana contaminata ha causato la morte di cinque persone che l'avevano mangiata.
Rischio vongole veraci contaminate con un batterio pericoloso. Ecco quali non bisogna consumare.
Per le cozze vive è stata diramata in tutta Italia un'allerta massima dal Ministero della Salute perché potrebbero contenere il pericoloso batterio Escherichia Coli "oltre i limiti di legge".