glutine

6 cibi da evitare se si soffre di colite

Chi soffre della Sindrome dell'Intestino Irritabile non può mangiare tutto ma occorre che stia alla larga da certi alimenti.

9 segni che possono indicare che sei intollerante al glutine

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Intolleranza al glutine: ecco 9 segni da conoscere che possono indicare la presenza della celiachia.

cane

Anche il cane può essere celiaco. I sintomi per capire se è intollerante al glutine

Anche i cani (così come i gatti) possono essere celiaci. Ecco cosa è meglio sapere.

pillole

Farmaci e salute: pericolo ingredienti inattivi nelle pillole e pastiglie

Una ricerca mette in guardia i soggetti allergici sui rischi dei farmaci che si assumono per via orale creati con formule potenzialmente dannose.

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Avviso importante per i celiaci: Auchan e Simply ritirano Cipster

L'ingestione di glutine per una persona affetta dal morbo celiaco non è cosa da prendere alla leggera.

celiachia

Segui una dieta senza glutine? Abbiamo brutte notizie per te

Un nuovo studio, pubblicato su The American Journal of Clinical Nutrition, è giunto a una conclusione che potrebbe frustrare molti.

Allergene non dichiarato, NaturaSì richiama le tortillas chips gusto naturel

Cresce l’attenzione per la sicurezza alimentare ancora di più se ha a che fare con le allergie. Le specifiche del prodotto ritirato.

Glutine nei spaghetti biologici, prodotto ritirato

Allerta di RASFF alle persone allergiche al glutine: "Si raccomanda non consumare il prodotto che è stato immediatamente ritirato dal commercio".

Celiachia, startup italiana promette libertà dal glutine

New Gluten World ha messo a punto un metodo low cost per la detossificazione delle proteine del glutine, per produrre farine con le stesse caratteristiche di quelle classiche, ma utilizzabili da tutti.

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Papa Francesco ai sacerdoti: “No a ostie senza glutine”

Lettera di Bergoglio a preti e vescovi: le ostie senza glutine non sono valide per la Comunione.