Scatta il ritiro in Europa ma nel nostro Paese non si avvertono i consumatori. RASFF lancia l'allerta alimentare.
Il Ministero della Salute ha diffuso il richiamo di un lotto di Caciotta di pecora Frischkäse marchio MOSERHOF AHRNTAL per la presenza di Salmonella.
Il Ministero della Salute ha pubblicato il richiamo di un lotto di salame romagnolo senza lardello.
Coop e Gros Cidac richiamano numerosi lotti di semi di cumino biologici a marchio Buona Terra perché è stata rilevata la presenza di batteri di salmonella.
Conosciuto come "vampirismo batterico", il fenomeno potrebbe spiegare l'origine di alcune infezioni del sangue e consentire così di curarle meglio.
Il Ministero della Salute ha ritirato vari lotti di uova dai supermercati, a causa di un'allerta per la presenza di salmonella.
Scopri la lista completa degli alimenti pericolosi se consumati crudi. Un post che rivela i rischi e fornisce consigli per una cucina più sicura.
Scopri i cinque alimenti che non dovresti mai mangiare crudi. Con questa guida, impara come cucinarli in modo sicuro per garantire la tua sicurezza alimentare.
Durante la cottura è sempre meglio assicurarsi che tutti gli ingredienti siano completamente cotti, altrimenti le conseguenze possono essere pericolose.
I contenitori di plastica sono pratici e versatili, ma non tutti gli alimenti sono adatti alla conservazione in questo materiale. Ecco quali sono i cibi da evitare e perché.
Scopri quali sono i cibi da evitare durante l'estate per goderti al meglio la stagione senza inconvenienti. Segui i nostri consigli!
Scopri quanto è sano mangiare uova ogni settimana. Ne conoscerai i benefici, i limiti consigliati e le precauzioni da prendere.
Scopri le situazioni in cui è preferibile evitare di consumare uova e i motivi dietro queste raccomandazioni.
Scoprite quali alimenti aiutano a contrastare la diarrea e perché.
Analisi del mito della "regola dei cinque secondi" e spiegazione dei rischi associati al consumo di cibo caduto a terra. La risposta potrebbe sorprenderti!
Approfondiamo i rischi per la salute legati all'insalata in busta, basandoci su studi scientifici e consigli di esperti nel campo della salute e della nutrizione.
Richiamati dalle aziende produttrici tre lotti di salame per la presenza di listeria e di salmonella. Scopri di più.
Foglie di alloro e salute cardiaca: tutto ciò che devi sapere.
La gravidanza è un periodo di grande cambiamento e necessità per il corpo della futura mamma, e una corretta alimentazione è fondamentale sia per il…
Scopri quanto tempo puoi conservare le uova sode, come conservarle in modo sicuro e i rischi associati al consumo di uova sode scadute.
Alimenti da evitare in gravidanza: ecco cosa non dovresti mangiare per il bene tuo e del tuo bambino.
Scopri gli alimenti da evitare durante la gravidanza per proteggere la salute di mamma e bambino.
Scopri i rischi associati al consumo di pesce crudo andato a male, tra cui infezioni batteriche, parassitarie e intossicazioni alimentari.
Il lato oscuro dell'aceto di mele: gli effetti collaterali da tenere in considerazione.
Leggi ora il nostro articolo e scopri quante volte alla settimana mangiare le carni bianche.
Scopri i 7 alimenti che non dovresti mai lasciare fuori dal frigorifero per mantenerne freschezza e sicurezza! Un articolo che ti aiuterà a evitare gli errori più comuni e a proteggere la tua salute.
Il basilico, noto per il suo inconfondibile profumo e sapore, è una delle erbe aromatiche più amate e utilizzate in tutto il mondo, in particolare…
Negli ultimi anni, l’uso di antibiotici negli allevamenti è diventato un tema caldo tra gli esperti e i consumatori. L’abuso di questi farmaci nella produzione…
Il petto di pollo è una delle carni bianche più amate e consumate nel mondo. È versatile, economico e ricco di proteine, ma ci sono…
Scopri quale, tra il prosciutto crudo o cotto, è peggiore per la tua salute. Leggi l'articolo per conoscere le differenze nutrizionali, i rischi per la salute e le alternative più sane.