Alimentazione

Ciò che mangiamo si riflette ovviamente sul nostro peso, ma anche più in generale sulla salute del nostro corpo. A parte specifiche intolleranze, allergie...

I formaggi provocano mal di testa nei soggetti più sensibili a causa della presenza di tiramina, una sostanza dal forte potere vasodilatatore.

Vi sveliamo i trucchi da non dimenticare quando ci si chiede come prendersi cura della flora intestinale e, di riflesso, del sistema immunitario.

Quando si parla del cibo grigliato, tra le immagini che vengono in mente ci sono momenti di convivialità con gli amici. Un altro aspetto...

Ti sei mai chiesto cosa succede quando una mosca s'appoggia sul cibo che stai mangiando?

Ricche di antiossidanti e fibre, le susine, o prugne, sono tra le protagoniste più salutari della tavola dei mesi estivi.

Alla scoperta dei principali consigli per capire se il cocomero, tra i re della tavola estiva, è maturo e pronto per essere consumato.

Il professor Umberto Solimene, esperto dell’Osservatorio Sanpellegrino, spiega come un giusto apporto giornaliero di acqua può aiutarci contro stress e disturbi del sonno.

Il triptofano, precursore della serotonina, è un amminoacido molto importante per la nostra salute e da assumere assolutamente attraverso fonti alimentari.

Mangiare il formaggio andato a male può essere pericoloso e per capire se procedere o no è importante guardare il colore della muffa.

In caso di glicemia alta, è opportuno fare attenzione all'alimentazione e dare spazio a carboidrati complessi e alimenti ricchi di fibre.

Alcuni studi hanno dimostrato che consumare alcune erbe da giardino può aiutare nella prevenzione e la lotta al cancro.

Il fico d'India è un frutto squisitamente zuccherino caratterizzato da benefici molto interessanti per la salute. Scopriamo assieme i principali.

Frutto della pianta Cucumis melo, il melone è uno dei re della tavola estiva. Nelle prossime righe, vediamo assieme le sue principali proprietà. LEGGI ANCHE: Sonno:...

Dati scientifici alla mano, mangiare salsiccia cruda è pericoloso per la salute ed espone a infestazioni di batteri intestinali.

La sardina, nota anche con il nome latino di Sardina pilchardus, è uno dei pesci più celebri e apprezzati. Quali sono i suoi benefici?...

Se si punta a migliorare la qualità del sonno in estate, è il caso di fare attenzione alla dieta e, per esempio, di dare spazio a cibi come le uova.

Questa ghiandola può essere mantenuta efficiente facendo attenzione a quello che si mette nel piatto.

Anche i broccoli possono aiutare nella prevenzione delle malattie legate alla vista. Ecco perché.

Alla scoperta delle principali differenze e dei punti in comune tra zucchero bianco e zucchero di canna, a partire dalla pianta di partenza.