Le lenticchie (Lens culinaris) sono legumi appartenenti alla famiglia delle Fabaceae (o Leguminose). Coltivate da millenni in Medio Oriente, sono oggi diffuse in tutto il…
La gravidanza è uno dei momenti più speciali e intensi nella vita di una donna. È un periodo di grandi cambiamenti fisici ed emotivi, ma…
Il rosmarino (Rosmarinus officinalis) è una pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, originaria dell’area mediterranea. È una specie perenne, sempreverde, con foglie aghiformi e…
Il magnesio è un minerale fondamentale per il corretto funzionamento del corpo umano, coinvolto in oltre 300 reazioni biochimiche vitali. Nonostante la sua importanza, è…
La colazione rappresenta un momento essenziale per cominciare la giornata con la giusta carica e, quando si opta per un’alimentazione chetogenica, bisogna ridurre drasticamente l’assunzione…
L’intolleranza al lattosio è una condizione in cui l’organismo non riesce a digerire correttamente il lattosio, uno zucchero presente nel latte e nei suoi derivati.…
I fiori di zucca, chiamati anche fiori di zucchina, sono una delle delizie più apprezzate della cucina mediterranea. La loro forma elegante e il gusto…
L’avocado è un frutto esotico originario dell’America Centrale, sempre più apprezzato anche in Europa per il suo gusto delicato e le sue eccezionali proprietà nutrizionali.…
Le vitamine sono sostanze organiche essenziali per il corretto funzionamento del nostro organismo. Pur essendo necessarie in quantità molto piccole, svolgono ruoli fondamentali in numerosi…
La dolcezza della natura può fare molto più di quanto immagini: scopri perché la miele è un tesoro per la tua salute quotidiana.
Avere buone difese immunitarie è fondamentale per mantenere una buona salute generale. Il sistema immunitario è infatti la nostra principale barriera di difesa contro virus,…
Bere acqua e limone al mattino è una pratica che viene spesso considerata benefica per la salute, ma è importante capire quali aspetti sono supportati…
Il tè verde è molto più di una semplice bevanda: è un rituale, una tradizione secolare e un concentrato di proprietà benefiche. Conosciuto per il…
Dopo pranzi abbondanti e dolci tipici delle festività pasquali, è comune avvertire gonfiore addominale, senso di pesantezza e pancia tesa. Questo fastidio è spesso causato…
Una scoperta scientifica getta nuova luce sul legame tra cervello e apparato digerente, aprendo scenari inediti per il trattamento di ansia e stress. In un’epoca…
Avere un buon umore non è solo una questione di sentirsi felici: è una risorsa fondamentale per il nostro equilibrio psicofisico. Uno stato d’animo positivo…
La pasta è senza dubbio uno degli alimenti più iconici della cucina italiana, conosciuta e amata in tutto il mondo. Con la sua semplicità e…
Il caffè è molto più di una semplice bevanda: è un rito quotidiano, un momento di pausa, un’occasione di incontro. Originario dell’Africa orientale, il caffè…
Il miele, nettare dorato prodotto dalle api, è molto più di un semplice dolcificante naturale: è un vero e proprio alleato per il nostro benessere.…
Con l’arrivo della primavera, la natura si risveglia e porta con sé sapori freschi, delicati e nutrienti. Tra gli ortaggi che meglio rappresentano questa stagione,…
È un regime alimentare del quale si parla molto, anche perché adottato da numerosi vip e celebrità che esaltano i suoi benefici. Stiamo parlando del…
Con l’arrivo della primavera, la natura si risveglia e ci offre una vasta gamma di frutta e verdura fresca, gustosa e ricca di proprietà benefiche.…
La melatonina è un ormone naturale prodotto dalla ghiandola pineale, situata nel cervello. La sua funzione principale è regolare il ritmo circadiano, ovvero l’alternanza tra…
Il filetto al pepe verde è un piatto raffinato e saporito che ha origine nella cucina francese, ma è molto apprezzato anche in Italia e…
Il 24 marzo si celebra il Gelato Day, una giornata dedicata a uno dei dolci più amati e apprezzati in tutto il mondo: il gelato.…
Il sistema immunitario è la nostra principale difesa contro virus, batteri e altri agenti patogeni. Mantenere un sistema immunitario forte è fondamentale per prevenire malattie…
La dieta mediterranea è un modello alimentare tradizionale che si è sviluppato nei paesi del Mediterraneo, come Italia, Grecia, Spagna e altre nazioni costiere. La…
La pizza è uno dei piatti italiani più conosciuti e amati in tutto il mondo, simbolo di convivialità e tradizione. Chi soffre di diabete può mangiarla? Cerchiamo di capirlo insieme.
Pasta, riso o patate: quale tra questi alimenti ha l'indice glicemico più alto? I consigli utili per un'alimentazione sana ed equilibrata.
Anche se sulla confezione è indicata una data di scadenza, è fondamentale controllare l'aspetto, l'odore e il sapore del latte prima di consumarlo.