Uno studio ha scoperto l’elemento ‘segreto’ del latte materno
Una volta al mondo, il bambino sviluppa il suo sistema immunitario e la sua flora intestinale e, in questo, viene aiutato dal latte materno.
I ricercatori ritengono di avere scoperto un componente particolarmente interessante di questo latte: l’allarmina. Questa proteina impedirebbe «pericolosi disturbi della colonizzazione intestinale che possono portare a intossicazione del sangue e infiammazioni intestinali», ha spiegato Dorothee Viemann, coautrice di uno studio apparso su Gastroenterology. Si tratta di uno studio che potrebbe essere soggetto ancora a modifiche.
I ricercatori hanno misurato la concentrazione di allarmina nei campioni di feci di 72 bambini nati a termine e 49 nati prematuramente, per osservare l’effetto sullo sviluppo della flora e delle mucose intestinale.
Le allarmine regolerebbero il processo di adattamento della diversità batterica intestinale, che protegge l’organismo dalle malattie. «L’integrazione di queste proteine potrebbe favorire lo sviluppo di neonati che non producono abbastanza allarmine o che non ne consumano abbastanza attraverso il latte materno», ha suggerito Dorothee Viemann.
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