Quali sono i cibi per abbassare il colesterolo? La lista

Scopri una lista di cibi che possono aiutarti ad abbassare il colesterolo in modo naturale. Scegli alimenti sani e gustosi per una dieta equilibrata e benefica per la salute.

Da SaluteLab - 30/04/2023

Il colesterolo è una sostanza grassa presente in tutte le cellule del nostro corpo. È fondamentale per la sintesi di ormoni, vitamine e acidi biliari. Tuttavia, il suo eccesso può essere dannoso per la salute. Scopriamo insieme quali sono i cibi che aiutano ad abbassare il colesterolo.

Sei su Telegram? Segui le notizie di SaluteLab.it sul nostro canale! Iscriviti, cliccando qui!

Cosa significa avere il colesterolo alto e quali sono i rischi

Il colesterolo alto, chiamato ipercolesterolemia, è un fattore di rischio per le malattie cardiovascolari. La maggior parte del colesterolo nel nostro sangue è LDL (lipoproteine a bassa densità), noto come “colesterolo cattivo“. Quando l’LDL è alto, può depositarsi sulle pareti delle arterie, causando l’aterosclerosi, una condizione che può portare all’infarto e all’ictus.

Alimenti da evitare per mantenere il colesterolo sotto controllo

Per mantenere il colesterolo sotto controllo, è importante ridurre l’assunzione di grassi saturi e trans. Gli alimenti da evitare sono: carni grasse, formaggi grassi, burro, margarina, olio di palma e di cocco, snack salati e cibi fritti. È anche importante limitare l’assunzione di zuccheri e alcol.

Cibi da includere nella dieta per abbassare il colesterolo

Per abbassare il colesterolo, è importante scegliere alimenti ricchi di fibre solubili, come frutta, verdura, legumi e cereali integrali. Questi alimenti aiutano a ridurre l’assorbimento del colesterolo e a mantenerne basso il livello nel sangue. Inoltre, è importante consumare alimenti ricchi di grassi insaturi, come pesce, avocado, noci e semi.

Ricette sane e gustose per tenere a bada il colesterolo

Ecco alcune ricette sane e gustose per tenere a bada il colesterolo:

Insalata di quinoa, spinaci e avocado: cuocere la quinoa, tagliare gli spinaci e l’avocado a pezzetti e condire con olio d’oliva e limone.
Salmone alla griglia con verdure: grigliare il salmone e le verdure (zucchine, peperoni, cipolle) e condire con erbe aromatiche.
Smoothie alla frutta: frullare fragole, banana, yogurt greco e latte di mandorle per una colazione sana e gustosa.

Quali sono i rimedi naturali per tenere a bada il colesterolo?

Ci sono diversi rimedi naturali che possono aiutare ad abbassare il colesterolo. Ecco alcuni suggerimenti:

Alimentazione equilibrata: Seguire una dieta sana ed equilibrata è fondamentale per ridurre il colesterolo. Limita l’assunzione di grassi saturi e trans e consuma più alimenti ricchi di fibre, come frutta, verdura, legumi e cereali integrali. Includi anche cibi ricchi di acidi grassi omega-3, come pesce, semi di lino e noci.

Olio di oliva: L’olio d’oliva è ricco di antiossidanti e acidi grassi monoinsaturi, che possono aiutare a ridurre il colesterolo cattivo (LDL) e aumentare il colesterolo buono (HDL). Utilizza olio d’oliva extravergine nelle tue preparazioni.

Aglio: L’aglio contiene composti attivi che possono abbassare il colesterolo. Puoi consumarlo crudo o cucinato per beneficiarne. Tuttavia, se stai assumendo farmaci anticoagulanti o ti sottoponi a interventi chirurgici, consulta il medico prima di assumere grandi quantità di aglio.

Fibre solubili: Le fibre solubili possono aiutare a ridurre l’assorbimento del colesterolo nell’intestino. Alimenti ricchi di fibre solubili includono avena, orzo, legumi, mele, pere e agrumi.

Tè verde: Il tè verde contiene antiossidanti chiamati catechine che possono aiutare a ridurre il colesterolo LDL. Bevi una tazza di tè verde al giorno per beneficiarne.

Attività fisica regolare: L’esercizio fisico regolare può aiutare ad aumentare il colesterolo HDL (buono) e ridurre il colesterolo LDL (cattivo). Cerca di dedicare almeno 30 minuti di attività fisica moderata, come camminare o fare ciclismo, per almeno 5 giorni alla settimana.

Perdita di peso: Se sei in sovrappeso, perdere peso può aiutare ad abbassare il colesterolo. Segui una dieta sana e bilanciata e mantieni uno stile di vita attivo per raggiungere e mantenere un peso sano.

Ricorda che questi rimedi naturali possono essere utili come parte di uno stile di vita sano, ma è sempre consigliabile consultare il medico prima di apportare cambiamenti significativi alla tua alimentazione o al tuo stile di vita, soprattutto se stai assumendo farmaci o hai condizioni di salute particolari.