Falsi amici della dieta: sembrano light ma fanno ingrassare

Ecco chi sono i falsi amici della dieta: gli alimenti che sabotano la tua perdita di peso.

Da carpediem70 - 20/05/2023

Quando si cerca di perdere peso, spesso si sceglie di mangiare cibi che sembrano sani e leggeri ma in realtà sono ricchi di calorie e zuccheri. Questi sono i cosiddetti “falsi amici della dieta” che possono ingannare facendo ingrassare piuttosto che dimagrire.

Nel mirino soprattutto i succhi di frutta confezionati: anche quelli senza zucchero aggiunto possono essere ricchi di fruttosio naturale che può causare l’accumulo di grasso. Inoltre i succhi di frutta confezionati spesso non contengono le fibre presenti nella frutta intera, che sono essenziali per la digestione e la regolarità intestinale.

Da evitare pure le barrette proteiche, spesso considerate uno spuntino leggero. Molte di esse contengono però calorie in eccesso oltre ad additivi artificiali e conservanti che possono essere dannosi per la salute.

Altri cibi da non mangiare per rispettare la dieta

Le salse per insalata possono sembrare leggere ma molte possiedono zuccheri, grassi e calorie: invece di utilizzare salse confezionate, prova a prepararne una utilizzando ingredienti freschi come l’olio d’oliva, il limone e le spezie. Attenzione anche allo yogurt aromatizzato che al suo interno ha grandi quantità di zucchero e additivi artificiali.

Per una scelta più sana, bisognerebbe optare per lo yogurt greco naturale aggiungendo frutta fresca o miele per dolcificare. Molti cereali per la colazione sono fortemente processati: anche in questo piuttosto di comprare quelli confezionati, meglio aumentare l’apporto di fibre e nutrienti scegliendo cereali integrali come l’avena o il farro.

Perfino le patatine vegane possono sembrare una scelta salutare perché sono fatte con ingredienti naturali, ma spesso contengono grandi quantità di calorie e carboidrati, oltre a oli vegetali raffinati che possono essere dannosi.

E allora cosa mettere a tavola per la dieta?

La perdita di peso dipende dalle porzioni e dalle calorie totali consumate, quindi è importante prestare attenzione alle dimensioni di ciò che si mangia e all’apporto calorico complessivo. In generale è sempre meglio evitare i cibi altamente processati e zuccherati che fanno ingrassare per cui è necessario includere nella dieta una varietà di cibi nutrienti, come frutta, verdura, proteine magre, cereali integrali, noci e semi, legumi e grassi sani.

Ovviamente, per una vita sana e equilibrata, non si può fare a meno di un regolare esercizio fisico che può aiutare a raggiungere gli obiettivi di dimagrimento in modo sostenibile e senza sforzi eccessivi nocivi per l’umore e per la salute.