Cosa mangiare per purificare le arterie e ridurre il rischio di infarto

Le arterie sono i vasi sanguigni che trasportano il sangue dal cuore al resto del corpo. Quando le arterie si intasano di placche, può verificarsi un restringimento o un blocco del flusso sanguigno. Ciò può aumentare il rischio di infarto, ictus e altri problemi cardiovascolari.

Esistono diversi fattori che possono contribuire all’ostruzione delle arterie, tra cui:

• Livelli elevati di colesterolo LDL (cattivo)
• Pressione sanguigna alta
• Diabete
• Fumo
• Sedentarietà

Una dieta sana può aiutare a ridurre i fattori di rischio per l’ostruzione delle arterie e migliorare la salute cardiovascolare.

Alimenti da includere nella dieta

Frutta e verdura

La frutta e la verdura sono cibi ricchi di nutrienti che possono aiutare a purificare le arterie e ridurre il rischio di infarto. Sono ricchi di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti.

Alcuni esempi di frutta e verdura da includere nella dieta includono:

• Frutta: fragole, mirtilli, arance, mele, banane, pomodori
• Verdura: spinaci, broccoli, cavoli, carote, cipolle, aglio

Cereali integrali

I cereali integrali sono una buona fonte di fibre, vitamine e minerali. Possono aiutare a ridurre il colesterolo LDL (cattivo) e migliorare il controllo della glicemia.

Alcuni esempi di cereali integrali includono:

• Farro
• Quinoa
• Orzo
• Crusca di avena
• Crusca di grano

Leggi anche: Come combattere il colesterolo cattivo con il cibo

Legumi

I legumi sono una buona fonte di proteine, fibre e potassio. Possono aiutare a ridurre il colesterolo LDL (cattivo) e l’ipertensione.

Alcuni esempi di legumi includono:

• Lenticchie
• Fave
• Ceci
• Piselli

Pesce

Il pesce è una buona fonte di proteine, acidi grassi omega-3 e vitamina D. Gli acidi grassi omega-3 possono aiutare a ridurre il rischio di infarto e ictus.

Alcuni esempi di pesce da includere nella dieta includono:

• Salmone
• Trota
• Aringa
• Sardina
• Tonno

Altri alimenti

Altri alimenti che possono aiutare a purificare le arterie e ridurre il rischio di infarto includono:

• Frutta secca
• Verdura a foglia verde
• Noci
• Semi
• Olio d’oliva

Quali alimenti evitare

Oltre a includere gli alimenti sopra elencati nella dieta, è importante anche evitare gli alimenti che possono contribuire all’ostruzione delle arterie, tra cui:

• Cibi ricchi di grassi saturi e grassi trans
• Cibi ricchi di sodio
• Cibi ricchi di zuccheri aggiunti
• Alcol

In conclusione, una dieta sana è uno dei modi migliori per purificare le arterie e ridurre il rischio di infarto. Includendo frutta, verdura, cereali integrali, legumi, pesce e altri alimenti ricchi di nutrienti nella dieta, è possibile migliorare la salute cardiovascolare e ridurre il rischio di problemi di salute a lungo termine.

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