sindrome sgombroide

Pericolo istamina: prodotto ritirato

Pericolo istamina: prodotto ritirato

Nella notifica settimanale del Sistema di Allerta Rapido Comunitario (RASFF), l’elenco del sistema di allerta inviata dal Ministero della Salute italiano del 21 febbraio (455.2018), comprende una segnalazione di allarme livello "rischio grave", per epidemia di origine alimentare da filetti di "Marlin" (Makaira indica) scongelati provenienti dalla Spagna