cottura

Perché i legumi causano gonfiore addominale? E come si evita?

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Scopri perché i legumi, nonostante i loro benefici nutrizionali, possono causare gorgoglii e gonfiore addominale.

Petto di pollo al vapore, al forno o in padella: quale metodo è il più salutare?

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Scopri i metodi di cottura più salutari per il petto di pollo, un alimento versatile e ricco di proteine, ideale per una dieta equilibrata.

Patate germogliate: attenzione, contengono una sostanza pericolosa, scopri quale

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Scopri perché le patate germogliate possono essere pericolose e quali sostanze contengono.

Come gratinare nel forno a microonde? Quello che devi sapere

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Impara a gratinare nel forno a microonde in modo semplice e efficace. Segui i nostri consigli.

Difficoltà a digerire i peperoni? Scopri i modi per mangiarli senza problemi

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I peperoni sono ortaggi amati in tutto il mondo per il loro gusto unico e la loro versatilità in cucina. Disponibili in una varietà di…

Cosa succede se si mangia una torta un po’ cruda? E come evitarlo col test dello stecchino

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Mangiare una torta un po’ cruda potrebbe non sembrare un grosso problema, ma potrebbe comportare alcuni rischi per la salute. Innanzitutto, è importante considerare gli…

Lessare le patate con la buccia: sbagliato! Scopri perché non dovresti farlo

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Le patate sono uno degli alimenti più versatili e consumati al mondo. Si prestano a infinite preparazioni, dal purè alla frittura, passando per gratinati e…

Pasta ben cotta o al dente? Ecco come è meglio cuocerla per tenere basso l’indice glicemico

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La pasta è un alimento fondamentale nella cucina italiana e nel mondo, ma spesso ci si chiede quale sia la cottura migliore. Tra i due…

Utilizzi il microonde per riscaldare questi alimenti? Ecco perché non dovresti farlo

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Il forno a microonde è uno strumento utile e pratico in cucina, ma non tutti gli alimenti si prestano ad essere riscaldati in questo modo.…