"Il latte è la migliore fonte di calcio per le ossa forti". Siamo stati bombardati da questo slogan pubblicitario per anni dall'industria casearia. Tuttavia, non è proprio così.
Immancabile a fine pasto sulle nostre tavole, questo ortaggio ha moltissime proprietà. Eccole.
Molto calorici, sono però poveri di grassi e ricchi di nutrienti. Ecco quali.
La conoscevano già gli Egizi per i suoi effetti benefici sulla salute. Ecco quali sono.
Soffrire di intolleranza al lattosio significa che non si può digerire correttamente il lattosio, un tipo di zucchero naturale che si trova nel latte e nei prodotti lattiero-caseari.