Intossicazione alimentare: sintomi e quando andare dal medico

L’intossicazione alimentare può capitare a tutti. Ecco perché è importante riconoscerne i sintomi.

Innanzitutto, l’intossicazione alimentare è un’infezione digestiva comune, acusata dall’ingestione di alimenti o di sostanze contaminate da agenti patogeni (virus, batteri, parassiti…).

I sintomi possono variare a seconda della fonte di contaminazione:

• nausea;
• vomito;
• diarrea (che può contenere sangue);
• dolore addominale;
• spasmi;
• febbre;

Quando compaiono i sintomi e quanto durano?

I sintomi possono comparire anche poche ore dopo aver mangiato il cibo avariato. Ma si possono manifestare anche dopo qualche giorno o addirittura settimane.

Quando andare da un medico?

Ecco quando è necessario consultare un medico:

• incapacità di trattenere i liquidi (a causa di vomito eccessivo o diarrea);
• sangue nel vomito o nelle feci;
• dolori particolarmente virulenti;
• vista offuscata
• affaticamento muscolare intenso;
• disidratazione.