Alimentazione

Pasta ben cotta o al dente? Ecco come è meglio cuocerla per tenere basso l’indice glicemico

Pasta ben cotta o al dente? Ecco come è meglio cuocerla per tenere basso l’indice glicemico

La pasta è un alimento fondamentale nella cucina italiana e nel mondo, ma spesso ci si chiede quale sia la cottura migliore. Tra i due…

Quando metti il sale nell’acqua di cottura della pasta? Non fare questo errore da principiante

Quando metti il sale nell’acqua di cottura della pasta? Non fare questo errore da principiante

Quante volte ti sei chiesto quando sia il momento giusto per aggiungere il sale nell’acqua di cottura della pasta? È una domanda che affligge molti…

Cuoci il cibo con la carta stagnola? Ecco perché dovresti smettere subito

Cuoci il cibo con la carta stagnola? Ecco perché dovresti smettere subito

Se anche tu sei tra le persone che utilizzano spesso la carta stagnola per cuocere il cibo, è arrivato il momento di rivedere questa abitudine.…

Cosa ti può succedere se bevi troppe bevande gassate

Cosa ti può succedere se bevi troppe bevande gassate

Scopri cosa può accadere al tuo corpo se bevi troppe bevande gassate. Leggi il nostro articolo per conoscere gli effetti a breve e lungo termine.

Allarme pesticidi su frutta e verdura: ecco gli alimenti coinvolti e come difendersi

Allarme pesticidi su frutta e verdura: ecco gli alimenti coinvolti e come difendersi

Purtroppo, la presenza di pesticidi nelle verdure e nella frutta che consumiamo quotidianamente è un problema sempre più preoccupante. Queste sostanze chimiche, spesso classificate come…

Ti piacciono i salumi? Ecco quali preferire per il tuo benessere

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Il mondo dei salumi è ricco di sapori e tradizioni, ma spesso si tende a considerarli poco salutari a causa del loro contenuto di grassi…

Hai sempre fame? Scopri quali cibi saziano di più secondo la scienza

Hai sempre fame? Scopri quali cibi saziano di più secondo la scienza

Sapevi che ci sono alcuni cibi che possono aiutare a placare la fame per un periodo di tempo più lungo? Scopri quali sono i cibi più sazianti secondo la scienza

Uova: perché dobbiamo tenerle in frigo mentre al supermercato sono a temperatura ambiente? Ecco la risposta

Uova: perché dobbiamo tenerle in frigo mentre al supermercato sono a temperatura ambiente? Ecco la risposta

È una domanda che molti si pongono: perché troviamo le uova in frigo a casa nostra, mentre al supermercato sono esposte sugli scaffali? La risposta…

Si può mangiare il mango con la buccia?

Si può mangiare il mango con la buccia?

Leggi ora il nostro articolo e scopri se si può mangiare il mango con la buccia e come farlo in sicurezza.

Il formaggio più costoso al mondo: sai quanto vale? Non lo immagini nemmeno

Il formaggio più costoso al mondo: sai quanto vale? Non lo immagini nemmeno

Il Pule è un formaggio d’eccezione, noto per essere il formaggio più costoso al mondo. Proveniente dalla Serbia, questo raro e prezioso prodotto lattiero-caseario è…

Hai il diabete? Scopri se puoi mangiare le arance

Hai il diabete? Scopri se puoi mangiare le arance

Scopri se le arance sono sicure per le persone con il diabete. Leggi l'articolo per comprendere gli effetti sui livelli di zucchero nel sangue.

Vuoi mangiare cibi antinfiammatori? Ecco gli alimenti che devi assolutamente includere nella tua dieta

Vuoi mangiare cibi antinfiammatori? Ecco gli alimenti che devi assolutamente includere nella tua dieta

L’infiammazione è un processo naturale del nostro corpo che ci protegge da infezioni e lesioni. Tuttavia, un’infiammazione cronica può causare problemi di salute come malattie…

Glicemia alta: quali sono i sintomi e come si può curare con l’alimentazione

Glicemia alta: quali sono i sintomi e come si può curare con l’alimentazione

L’assunzione di zuccheri è molto importante per il benessere dell’organismo, ma è necessario prestare attenzione tanto alla quantità quanto alla tipologia, in quanto un consumo…

Sai che ci sono fiori che si possono mangiare? Scopri quali

Sai che ci sono fiori che si possono mangiare? Scopri quali

Scopri i fiori commestibili e come utilizzarli in cucina per arricchire i tuoi piatti con colori, aromi e sapori unici.

Sei a dieta e vuoi goderti un aperitivo? Scopri i 5 alcolici che puoi bere senza sensi di colpa

Sei a dieta e vuoi goderti un aperitivo? Scopri i 5 alcolici che puoi bere senza sensi di colpa

Molti di noi si preoccupano di mantenere una dieta equilibrata e salutare, ma ciò non significa che dobbiamo rinunciare completamente al piacere di un bicchiere…

Quali sono i trucchi per capire se il melone è maturo?

Quali sono i trucchi per capire se il melone è maturo?

Leggi ora il nostro articolo e scopri i trucchi per capire se il melone è maturo e pronto da portare in tavola per essere gustato.

Scopri le proprietà dei semi di amaranto: l’antico superfood che fa tanto bene alla salute

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L’amaranto, una pianta antica originaria dell’America Latina, sta guadagnando popolarità in tutto il mondo per le sue numerose proprietà benefiche e la sua versatilità culinaria.…

Cosa ti succede se bevi acqua e al limone al mattino

Cosa ti succede se bevi acqua e al limone al mattino

Bere acqua e limone al mattino può portare molti benefici per la salute. Scopri cosa succede al tuo corpo se adotti questa abitudine.

Cosa succede al tuo corpo se mangi i fagioli neri: non ci crederai

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Scopri i sorprendenti benefici per la salute dei fagioli neri. Leggi il nostro articolo per scoprire cosa succede al tuo corpo se li mangi.

Fragole: pensi siano un frutto? Ecco la risposta che ti stupirà

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Le fragole sono tra i “frutti” più amati e consumati al mondo, apprezzate per il loro sapore dolce e succoso e per le numerose proprietà…

Hai mal di stomaco? Come preparare una tisana di alloro

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Scopri come preparare una tisana di alloro per alleviare il mal di stomaco. Leggi l'articolo e segui i semplici passaggi per preparare questo rimedio naturale e benefico per la salute gastrointestinale.

Utilizzi il microonde per riscaldare questi alimenti? Ecco perché non dovresti farlo

Utilizzi il microonde per riscaldare questi alimenti? Ecco perché non dovresti farlo

Il forno a microonde è uno strumento utile e pratico in cucina, ma non tutti gli alimenti si prestano ad essere riscaldati in questo modo.…

Meglio non bere caffè se soffri di queste patologie: ecco di quali parliamo

Meglio non bere caffè se soffri di queste patologie: ecco di quali parliamo

Il caffè piace a molti di noi, ed è una bevanda apprezzata per il suo aroma e per la carica di energia che offre. Tuttavia,…

Anche tu mangi la parte bianca dell’arancia? Scopri se fa bene alla salute

Anche tu mangi la parte bianca dell’arancia? Scopri se fa bene alla salute

Le arance sono uno degli agrumi più popolari e amati in tutto il mondo, conosciute per il loro sapore dolce e rinfrescante e i numerosi…

Si può mangiare l’albicocca con la buccia?

Si può mangiare l’albicocca con la buccia?

Vuoi scoprire se puoi mangiare l'albicocca con la buccia? Leggi questo articolo per scoprire i benefici e le controindicazioni, e trovare la risposta alla tua domanda. Inoltre, ti forniamo consigli utili per scegliere le albicocche giuste e lavarle correttamente

Si può mangiare la pesca con la buccia?

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Scopri se è possibile mangiare la pesca con la buccia e quali sono i nutrienti presenti nella buccia del frutto.

Caffè: non crederai a come veniva usato in passato

Caffè: non crederai a come veniva usato in passato

Il caffè è oggi una delle bevande più amate e consumate in tutto il mondo, ma poche persone sanno che le sue origini risalgono a…

Ami le caciotte? Ecco alcuni dei più famosi formaggi italiani. Che bontà!

Ami le caciotte? Ecco alcuni dei più famosi formaggi italiani. Che bontà!

L’Italia è rinomata per la sua straordinaria varietà di formaggi, tra cui le caciotte regionali che esprimono la ricchezza delle tradizioni casearie di ogni territorio.…

Mozzarella: ecco come devi conservarla per non perdere freschezza e sapore

Mozzarella: ecco come devi conservarla per non perdere freschezza e sapore

La mozzarella è uno dei formaggi più amati in Italia e nel mondo, conosciuta per la sua morbidezza e il suo gusto delicato. Spesso, però,…

Cosa succede se bevo ogni giorno acqua del rubinetto? Ecco la risposta

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L’acqua del rubinetto è una risorsa fondamentale per la nostra vita quotidiana, ma spesso ci chiediamo se sia sicuro berla ogni giorno. In questo articolo,…