Rischio microbiologico per Escherichia coli. Questo il motivo che ha spinto il Ministero della Salute a diffondere un avviso di richiamo di un lotto di cozze.
Attenzione al consumo di vongole e di cozze: possono contenere la temibile Escherichia Coli e la Diarroica Shellfish Poisoning, batteri pericolosi per l’organismo umano. I dettagli.
Ancora un richiamo per le cozze segnalato dal Ministero della Salute.
Rischio microbiologico per Salmonella spp. Ecco il lotto di cozze interessato dal richiamo.
L'allerta alimentare è stata diffusa dalla catena alimentare Coop.
Se mangiate crude si rischiano conseguenze anche gravi per la salute. Avrebbero già raggiunto supermercati e banchi delle pescherie.
È allarme cozze contaminate in Italia. L’elenco del sistema di allerta inviata dal Ministero della Salute del 5 dicembre (Dettagli di notifica – 2018.3530) comprende…
La RASFF ha lanciato l'allarme su lotti di cozze contaminate provenienti dalla Grecia.
Allarme rosso ai supermercati e pescherie: cozze vive refrigerate contaminate da Escherichia Coli oltre i limiti (fino a 1300 MPN / 100 g).
A lanciarlo è l'Ats Assl di Cagliari in seguito all'esito delle analisi effettuate dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sardegna.
Per le cozze vive è stata diramata in tutta Italia un'allerta massima dal Ministero della Salute perché potrebbero contenere il pericoloso batterio Escherichia Coli "oltre i limiti di legge".