Rischio salmonellosi, Ministero della Salute richiama salsiccia stagionata

Il Ministero della Salute ha diffuso l’avviso di richiamo di un lotto di Salsiccia stagionata. Ecco il lotto interessato.

Il Ministero della Salute ha diffuso l’avviso di richiamo di un lotto di Salsiccia stagionata La Casareccia a marchio TERREMERSE SOC. COOP per la possibile presenza di Salmonella spp.

Il prodotto interessato è venduto in forme intere da 600 grammi circa, con il numero di lotto 1-8-165.124 e scadenza 13/10/2018.

La salsiccia stagionata richiamata è stato prodotta da TERREMERSE SOC. COOP nello stabilimento di via Fiumazzo 773 a Voltana Di Lugo in provincia di Ravenna (IT 2234 P). Si raccomanda di non consumare il prodotto interessato e di restituirlo al punto vendita d’acquisto.

Il pericolo del batterio di salmonella è l’infezione nota come salmonellosi. Il patogeno viene diffuso attraverso gli animali da allevamento e quelli da compagnia, andando così a contaminare latte, uova e carni. Tra i sintomi più comuni, la salmonellosi può manifestare vomito, diarrea, nausea, febbre e doloro addominali dovuti al contatto o all’ingestione con cibo e acqua contaminata.

Nell’ottica d’informazione quotidiana in materia di allerte per i consumatori, Giovanni D’Agata, presidente dello Sportello dei Diritti, a scopo precauzionale, raccomanda ai clienti che hanno acquistato il salame del lotto sopra indicato, di non consumarlo con la data di scadenza segnalata e a consegnarla al rivenditore o al Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della ASL locale.

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