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Ecco perché i wurstel non vanno mangiati crudi

In molti lo fanno: mangiare i wurstel crudi. Eppure, è una pratica rischiosa per la salute.

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In molti lo fanno: mangiare i wurstel crudi. Eppure, è una pratica poco salutare.

Come spiegato di recente da Corriere.it, infatti, il fatto che i wurstel siano precotti non significa che possiamo mangiarli appena aperta la busta.

Il rischio che corriamo è la listeriosi: infezione che si sviluppa dopo aver consumato del cibo contaminato dal batterio Listeria.